於台中太平區的『真味北平烤鴨』,在地經營多年,是許多饕客爭相推薦的優質商家,正在等待餐點的同時,看著兩位師傅,專注的片鴨及炒鴨骨,片鴨可是有技巧的,如何鴨肉帶皮,且片的又要漂亮,可不簡單,片完的鴨骨,放入鍋裡,以大火快炒,迅速翻攪,除了火候的控制,經驗更是重要,看著師傅快速地翻炒,香味瀰漫在空氣中,令人口水直流呀!終於可以拎著香噴噴的烤鴨回家大快朵頤一番囉!『炒鴨骨』香味瀰漫,使用鴨油快炒,味道驚人,湯汁鮮香鹹,若是搭配白飯可以吃上好幾碗呢,烤鴨肉質不柴,炒過的鴨肉迷人,味道恰好,鹹香而不...more於台中太平區的『真味北平烤鴨』,在地經營多年,是許多饕客爭相推薦的優質商家,正在等待餐點的同時,看著兩位師傅,專注的片鴨及炒鴨骨,片鴨可是有技巧的,如何鴨肉帶皮,且片的又要漂亮,可不簡單,片完的鴨骨,放入鍋裡,以大火快炒,迅速翻攪,除了火候的控制,經驗更是重要,看著師傅快速地翻炒,香味瀰漫在空氣中,令人口水直流呀!終於可以拎著香噴噴的烤鴨回家大快朵頤一番囉!『炒鴨骨』香味瀰漫,使用鴨油快炒,味道驚人,湯汁鮮香鹹,若是搭配白飯可以吃上好幾碗呢,烤鴨肉質不柴,炒過的鴨肉迷人,味道恰好,鹹香而不膩口,是喜愛鴨肉的饕客,每來必點的商品,吃完『炒鴨骨』後,當然要來享用主角啦!在燈光照射下的鴨肉,散發著迷人的光澤,鴨肉非常軟嫩,還保留肉汁,不澀不柴,鴨皮脆口,帶一些油脂更顯得香氣及滋潤,附上蔥及甜醬及餅皮,餅皮Q彈,更是襯出鴨肉帶汁的迷人,加了蔥跟甜麵醬,入口味道恰好,若喜歡單吃鴨肉的話,可以細細品嚐師傅的用心,搭配餅皮入口,可以享用鴨肉與餅皮合而為一的奇妙滋味,吃過那麼多間烤鴨店,還是『真味北平烤鴨』最得我心,不管是烤鴨還是炒鴨骨都水準級表現,您一定要來嚐嚐。
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統一編號: 54802148地 址: 嘉義市東區王田里圓福街32-2號10樓電 話: 待回報縣 市: 嘉義市登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年04月11日資本額: 1,000,
統一編號: 54797877地 址: 新竹市湳中街96巷60號電 話: 待回報縣 市: 新竹市登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年03月28日資本額: 10,000,000元所屬
統一編號: 54800802地 址: 新竹縣竹北市東平里嘉豐南路二段76號10樓之2電 話: 待回報縣 市: 新竹縣登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年04月08日變更日期: 民
統一編號: 54797807地 址: 彰化縣員林市中山里三民街88號2樓電 話: 待回報縣 市: 彰化縣登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年03月28日變更日期: 民國105年0
統一編號: 54800535地 址: 彰化縣芳苑鄉芳苑村芳漢路芳二段66號電 話: 待回報縣 市: 彰化縣登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年04月08日資本額: 7,000,0
統一編號: 54797757地 址: 新竹縣竹北市嘉豐一街109號6樓電 話: 待回報縣 市: 新竹縣登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年03月28日資本額: 3,000,000
統一編號: 54800177地 址: 新竹市柴橋里志平路79號電 話: 待回報縣 市: 新竹市登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年04月07日變更日期: 民國105年08月12日
統一編號: 54797399地 址: 新竹縣竹北市興隆路五段183號19樓電 話: 待回報縣 市: 新竹縣登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年03月27日變更日期: 民國106年
統一編號: 54800161地 址: 新竹縣竹北市新社里新工二路168號電 話: 待回報縣 市: 新竹縣登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年04月07日變更日期: 民國105年0
統一編號: 54796954地 址: 新竹市東區光復路二段165巷32號3樓電 話: 待回報縣 市: 新竹市登記機關: 經濟部中部辦公室設立日期: 民國103年03月26日變更日期: 民國103